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- Post by kascabal
EMPANADAS DE MINILLA DE PESCADO (3) Piezas
Servida con frijolitos de olla y salsa verde
AGUACATE RELLENO DE CAMARÓN
Tradicional aguacate relleno de camarón
en salsa aurora
HAPPY KING CRAB CAKES
Croquetas de alcachofa, y palmito empanizado, estilo oriental, acompañados de aioli de habanero y cebolla morada
CARPACCIO CURADO DE BETABEL
Servido con aderezo de cítricos
GUACAMOLE
GUACAMOLE CON CHICHARRÓN DE PULPO
PIZZA DE CAMARÓN
Camarones salteados, queso mozarella
gremolata de perejil, horneada a la leña
Tacos
COCHINITA PIBIL
Tradicional cochinita pibil, marinada con naranja agria, axiote, horneada en horno leña, servida con tortillas de maíz hechas a mano, salsa habanero y cebolla morada
CAMARÓN
Tacos de camarón al grill, servidos con tortillas de maíz hechas a mano y una deliciosa ensalada de col roja de la casa
PESCADO
Tortillas de maíz hechas a mano, tiras de pescado fresco empanizado, servidos con una ensalada de col roja de la casa
SETAS
Servidas con salsa de tomate verde, piña asada y chile jalapeño